Vegan box d'août

Bonjour,

aujourd'hui je vous parle de la dernière vegan box que je viens de recevoir de mon abonnement de 3 mois. Pour le moment je ne la reprendrais pas pour raison économique mais ce fut sûrement l'une des meilleures boxes qu'il m'ai été donné de recevoir et sûre que dès que mes finances me le permettront je me réabonnerais avec plaisir.

Toujours très fournie, avec des produits inconnus que j'ai pris plaisir à découvrir et surtout une éthique qui me correspond, même si je ne suis pas encore totalement vegan je tend à le devenir petit à petit. Cette box m'a aidé à découvrir qu'on pouvait bien manger tout en respectant la vie animale, rien que pour çà je l'en remercie. 

Voilà ce qu'elle contient:

SEITENBACHER, gommes à mâcher goût orange. Le gélifiant semble être de la cire de carnauba issue de feuilles de palmiers. A voir si le goût change par rapport à la gomme arabique qu'on connaît mieux.

SOYATOO, crème chantilly au soja. Ravie, je voulais retester vu mes déboires avec la bombe achetée sur le site vegan-boutique. Je sais déjà que j'aime beaucoup le goût, reste à voir si le problème d'utilisation perdure.

RAPUNZEL, croûtons épicés et croustillants. Sur le coup je me suis demandé ce que des croûtons pouvaient faire dans une box été puis je me suis dit que çà pouvait être sympa dans une salade composée... Et oui on retrouve une recette au dos. Une recette assez traditionnelle et une un peu plus originale avec des betteraves et des oranges. Pourquoi ne pas tester?

BAUK HOF, préparation pour hamburgers. C'est une poudre à base d'épautre ou d'orge aromatisée qu'il faut reconstituer avec de l'eau pour obtenir les pavés. Curieuse de découvrir et de goûter.

VIANA, houmous mangue et orange. Je dois avouer que c'est le produit qui a le plus titillé ma curiosité. Ce mélange pois chiche-poivrons-mangue-orange je me demande quel goût çà peut avoir? Hâte de l'ouvrir! Un mélange inconnu qu'il ne m'aurait pas venu à l'esprit d'acheter et que du coup je vais tester avec grande joie.

SOMMER, crackers au pavot. Toujours utiles à l'apéritif (même si le temps qu'on a en ce moment ne nous donne pas envie de flâner en terrasse).

SOMMER, cookies épeautre-chocolat-orange. Je n'aime pas l'association orange-chocolat mais je vais tout de même goûter.

Le cadeau des abonnés, 5 sachets de thé à déguster au coin du feu.... Bonne idée en ce début d'hiver (7° le matin...)

Note: 10/10. Toujours des découvertes. J'aime cette association snacks-produits à cuisiner. Il y en a pour tous les goûts, toutes les manières d'apréhender la cuisine.

chalut et à demain.

Comments

[stephanna06]

waouhhhh.